Além da dimensão financeira e ecológica, cada um de nós tem uma obrigação ética de lutar contra o desperdício alimentar. O desafio passa por descobrir como alimentar a população mundial, preservando os recursos naturais de forma a não hipotecarmos o futuro das próximas gerações. Dada a proximidade dos municípios com os seus cidadãos, são o instrumento perfeito para ajudar a sensibilizar a opinião pública através de pequenas ações, suscitando assim uma grande mobilização. Encontrará exemplos e ideias relativamente a esse tema na nossa brochura – D’Gemengen als Multiplicateur: Praktesch Rotschléi fir manner ze verbëtzen (LU).