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    • O frigorífico antidesperdício de Tuntange

    O frigorífico de auto-serviço no centro da aldeia

    A pousada da juventude de Hollenfels instalou um frigorífico antidesperdício no centro da aldeia de Tuntange para dar aos menus que prepara uma segunda oportunidade de serem consumidos. A pousada da juventude coloca as refeições que tem a mais no frigorífico. Toda a gente pode servir-se e paga 3 € por refeição.

    Um frigorífico para distribuir as refeições não consumidas

    Esta iniciativa reduz as quantidades de resíduos orgânicos e disponibiliza aos habitantes e aos transeuntes refeições baratas de boa qualidade.

    Além disso, a pousada da juventude adere ao comércio justo usando produtos certificados “Fairtrade”, incentiva uma alimentação sustentável e prepara menus com produtos regionais com o rótulo “Sou schmaacht Lëtzebuerg”.

    Todos os dias, os pratos propostos no frigorífico são enumerados na página Facebook da pousada da juventude de Hollenfels.

    A iniciativa é levada a cabo pela pousada da juventude de Hollenfels, com o apoio do município de Helperknapp e do ministério da Agricultura, da Viticultura e do Desenvolvimento Rural.

     

    Comunicado oficial