No Luxemburgo, cada habitante deita 118 quilos de alimentos no lixo todos os anos. São 118 motivos para fazer mudanças

Esta brochura inclui dicas práticas sobre a forma de reduzir os resíduos alimentares. Estes conselhos dizem respeito às práticas de compra, à forma de guardar os alimentos no frigorífico e ao reaproveitamento dos restos alimentares. Além disso, dá dicas importantes, por exemplo, para distinguir melhor as várias datas que constam das embalagens.

Ao todo, 91 municípios em 102 já assinaram o pacto de solidariedade nacional e comprometeram-se a tomar medidas contra o desperdício alimentar. A nova brochura de boas práticas oferece uma visão geral de todas as ações realizadas no país, e tem como objetivo continuar a incentivar os municípios a levarem a cabo iniciativas interessantes.

Cada município que adere ao pacto de solidariedade pode pedir emprestada a exposição antidesperdício alimentar itinerante junto do ministério da Agricultura, , da Viticultura e do Desenvolvimento Rural que se encarrega de a entregar e de a montar. A exposição itinerante destina-se principalmente aos alunos do terceiro e quarto ciclo, e permite sensibilizar as crianças e o pessoal docente para o problema, de forma lúdica e interativa. A exposição é também recebida em eventos de grande dimensão para chegar a um público mais vasto, e inclui muitas vezes oficinas informativas.

Temos de tentar avançar pouco a pouco para proteger os nossos recursos naturais e não hipotecar o futuro das próximas gerações.