Zutaten:

• 500 g Gromperepüree
• 1 Ee
• e bësse Salz a Peffer
• 100 g Speck oder Ham (a Wierfelen)
• frësch Kraider (gehackt)
• 4 Iessläffel Miel
• e bësse Panéiermiel
• Botter fir ze broden

Antigaspi-Tipps:

• Reschter vu gekachte Grompere verschaffen
• Reschter vu Speck oder Ham verwäerten
• Panéiermiel aus alem Brout maachen

Zoubereedung:

D’Ee, d’Salz, de Speck oder d’Ham an d’Kraider bei de Gromperepüree ginn a gutt mam Miel mëschen. D’Mass muss kënne geformt ginn. Jee no Fiichtegkeet vum Gromperepüree muss nach e bësse Miel dobäi kommen. Kleng Kichelcher formen an am Panéiermiel dréinen. D’Kichelcher am Botter goldgiel broden.

Rezept fir 2 Persounen