Zutaten:

D’Schuele vun:

• 1 Zelleri
• 5-6 Muerten
• 3-4 Ënnen

De Stronk an déi baussecht Blieder vun:

• 4-5 Porretten
• verschidde Kabeszorten
• 1 Choufleur
• 1-2 Fenchel (je no Goût)
• Mangold, Spinat, Kolrawen, asw.

Kraider mam Still:

• 1-2 Liebstöckelstraiss
• 1/2 Bond Péiterséilech
• 2 Neelcheskäpp
• 2 TL Salz
• 2 Lorberblieder

Antigaspi-Tipps:

• Iwwert e puer Woche Reschter vu réiem Geméis afréieren
• D’Britt a Portiounen afréieren

Zoubereedung:

D’Reschter vum Geméis an d’Kraider ënnert fléissendem Waasser gutt wäschen. Fir datt d’Britt eng schéi Faarf kritt, soll ee rout Ënnen huelen. Alles zesummen mat 4-6 l kalem Waasser zum Kache bréngen, 40 Minutte laang lues kache loossen. Dono d’Britt ofkille loossen an duerch eng Passett ëmschëdden.