Dentro do possível, evite os restos. Se existirem, aproveite-os.

Os restos de alimentos podem ser usados na preparação de outras refeições. Não há limites para a sua criatividade. Eis alguns exemplos: Fazer compotas ou smoothies com fruta que presentam manchas de podridão, preparar sopas com restos de legumes, transformar o pão velho em pão ralado, pôr restos de peixe ou carne numa sande, preparar uma salada de batata, massa ou arroz cozidos.

Aqui estão algumas receitas para o inspirar :

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