Como conservar adequadamente os tomates ?

O local ideal para guardar os tomates é o armário da cozinha.

Quando os tomates são guardados a temperaturas demasiado baixas, perdem sabor. Os tomates conservam-se melhor em locais secos, a uma temperatura entre os 13 e os 18 graus. Além disso, os tomates precisam de oxigénio. O melhor é, por isso, guardá-los ao ar em vez de os guardar dentro de sacos ou recipientes plásticos.

Os tomates produzem grandes quantidades de etileno. Não os guarde junto a outras frutas e legumes.

Alimentos

Conselhos úteis para guardar e armazenar os alimentos.

Conselhos

Conselhos para uma abordagem mais responsável à alimentação.

Receitas

Ideias de receitas para usar os restos de forma criativa.