Muitos alimentos conservam-se mais tempo no frio.

Durante as suas compras: garanta que os alimentos frescos e congelados não estão expostos à temperatura ambiente durante mais tempo que o estritamente necessário.

Em deslocações: transporte os alimentos frescos num saco isotérmico. Desta forma, mantêm-se no frio.

Em casa: a arrumação correta no frigorífico, em função das várias zonas de temperatura, permite conservar os alimentos durante mais tempo. Guarde os produtos com uma data de validade mais curta de forma bem visível na frente, e consuma-os em primeiro.