Ingrédients :

• chocolat
• crème fraîche (même poids que le chocolat)
• ½ cuillère à café de café instantané

Astuces antigaspi :

• Utiliser les restes de chocolats de Noël et de Pâques
• Peut dépasser la date de durabilité minimale : chocolat (regarder, sentir et goûter)

Préparation :

Hacher grossièrement le chocolat et le faire fondre au bain-marie. Fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme, puis ajouter le café instantané et le chocolat fondu. Mélanger le tout à l’aide d’un fouet. Placer le mélange au réfrigérateur pour le refroidir.