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Les cantines scolaires et universitaires Restopolis s’engagent à gérer leurs cuisines de façon plus durable et à gaspiller le moins d’aliments possible.
Restopolis
Cantines Restopolis: Sous le signe de la durabilité
Favoriser des repas sains et durables
Restopolis s’est fermement engagé à favoriser une alimentation saine et équilibrée pour les enfants et adolescents.
Restopolis
- Réduire le gaspillage alimentaire.
- Limiter la consommation des ressources et la pollution de l’environnement.
- Instaurer une politique d’achat durable, responsable et efficace, et éviter que des centaines de tonnes de nourriture ne soient jetées.
- Les utilisateurs des cantines et restaurants Restopolis sont informés des gestes à adopter pour éviter le gaspillage alimentaire.
Restopolis est un partenaire important dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Avec quelque 60.000 clients, le service de restauration a un impact considérable. D’autres initiatives telles que l’Ecobox et le recours privilégié à des produits de saison bénéficient également du soutien de Restopolis.
Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans la brochure: