Foodsharing Luxembourg a vu le jour en 2019 sous la forme d’une A.S.B.L. qui a pour mission de réduire le volume de déchets alimentaires au Luxembourg.
Divers projets doivent contribuer à cet objectif :

  • partenariats avec des magasins alimentaires, des restaurants, des cafés, etc. pour récupérer les restes qui ne peuvent pas être vendus et les redistribuer ;
  • installation et entretien de réfrigérateurs ouverts pour partager les aliments excédentaires de ménages privés ;
  • sensibilisation, notamment à l’aide de stands d’information et d’actions culinaires.

Chaque mois, une séance d’information est organisée lors de laquelle les personnes intéressées peuvent obtenir des renseignements sur l’association.

Lorsque l’on prend conscience de la quantité d’aliments devant être mis au rebut et qui sont jetés, on ne peut pas rester indifférent. Cela m’a motivée à m’engager activement pour changer le système de façon durable. " Michelle Kleyr – Cofondatrice de Foodsharing Luxembourg