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Comment bien conserver le pain et les pâtisseries?
Le pain et les pâtisseries font partie des aliments qui sont le plus gaspillés.
Pour conserver le pain plus longtemps:
- Acheter du pain en un seul morceau, pas déjà coupé.
- Conserver les produits de boulangerie à température ambiante, dans une boîte à pain ou un sac de boulanger pour éviter qu’ils ne se dessèchent.
Astuce: Le pain peut être congelé. Les restes de pain peuvent être conservés au congélateur, ils ne doivent pas être jetés à la poubelle. Le pain qui est déjà devenu dur peut encore être utilisé pour cuisiner, p. ex. pour la préparation de pain perdu.
