Les événements publics présentent un grand potentiel pour la lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est la raison pour laquelle le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Viticulture a élaboré une charte «Antigaspi» pour des événements lors desquels des denrées alimentaires sont proposées au public. Dans cette charte sont définies des mesures de lutte contre le gaspillage alimentaire. De ces 15 mesures, 9 sont obligatoires et doivent être mises en œuvre par l’organisateur pour pouvoir utiliser le logo Antigaspi «Event» du ministère. Le respect des règles générales d’hygiène est requis.

CHARTE ANTIGASPI POUR ÉVÉNEMENTS

DEMANDE LOGO-ANTIGASPI POUR ÉVÉNEMENTS

Les affiches « Ceci est un événement Antigaspi », mises à disposition par le Ministère de l’Agriculture, informent le public que l’organisateur met en œuvre des mesures spécifiques pour lutter contre le gaspillage alimentaire.