Planifiez vos achats à l’avance et soyez prudents avec les promotions.

Préparez les menus de la semaine, vérifiez quels aliments vous avez encore en stock et achetez uniquement ceux dont vous avez réellement besoin. Préférez les produits régionaux et de saison, ils n’ont pas subi de longs trajets de transport et sont par conséquent plus frais et mieux pour la santé et l’environnement.

Certains magasins proposent à prix réduits des aliments qui arrivent à la date de péremption. Profitez-en ! Vous aidez à lutter contre le gaspillage alimentaire et économisez aussi de l’argent. Mais achetez ces produits uniquement si vous allez vraiment les consommer.

N’optez pour les promotions qui vous permettent de payer moins en achetant plus (par exemple 3 pour le prix de 2 ou +20 % du contenu gratuit) que si vous avez réellement besoin de la quantité proposée ou si vous pouvez congeler le produit. Sinon, en plus de gâcher de la nourriture, vous perdrez aussi de l’argent.