Richtige Portionierung

Bist du manchmal nicht ganz sicher, wie viel Pasta du für 6 Personen zubereiten solltest? Hier findest du empfohlene Portionsgrössen für einige Lebensmittel.

Lebensmittel Portionsgrösse
Teigwaren 100-150g pro Person
Reis ungekocht ¼ Tasse pro Person (ca. 75 g)
Reis gekocht 4 Handvoll
Fisch 150g pro Person
Rindfleisch 100-150g pro Person
Kartoffeln 5 kleine Kartoffeln pro Person
Poulet 100-150g pro Person
Lammfleisch 100-150g pro Person
Linsen ungekocht 3 gehäufte Esslöffel pro Person (ca. 80 g)
Schweinefleisch 100-150g pro Person

Empfohlene Portionsgrössen für weitere Lebensmittel findest du hier:
http://england.lovefoodhatewaste.com/content/portions-and-planning