“ANTIGASPI” Rezeptiddien

Macht och Dir mat a schéckt eis Är flott « Antigaspi » Rezepter eran.
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Beerenstreusel mit Beerenresten

Die Beeren in eine grosse Gratinform oder in Portionenförmchen geben. Die flüssige Butter mit Zucker, gemahlenen Nüssen und Mehl mit den Fingern zu Streusel reiben.

Beignets d’épluchures de pommes

250 g farine, 4 pc jaunes d'œufs, 2 dl lait, 4 cl (1 cuillère à soupe) huile d'arachide, 4 pc blancs d'oeuf, 2 g sel, 30 g sucre, 150 g d'épluchures de pommes, 5 cl rhum, 20 g sucre, 20 g sucre glace (S0), cannelle